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开火锅连锁店前期如何做好调研?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-10-09  阅读:33次 ]

  伴随经济的发展越来越多的人开始创业开店,其中火锅美食作为餐饮行业的热门项目之一,但是对于初次开店的餐饮小伙伴来说,前期调研十分重要的,那开火锅连锁店前期如何做好调研?

开火锅连锁店前期如何做好调研?


  一、摸底

  开门做生意让人头疼的就是资金了,尤其是开火锅店,一夜暴富是根本不可能的,一年之内实现梦想可能性也不是很大,因为做生意有赔也有赚。因此开火锅店千万不能背水一战,应该考虑好资金和预准备资金这两者的比例,这样就拥有了保护资金,因为如果店铺成功开起来了之后是需要很多钱的,但如果说开店失败了,也不至于为衣食所担忧。

  二、店面租金预算

  确定好了数额之后,接下来对店铺的选址,规模以及类型也能有一个大概了。通常火锅店的店面租金不能高于开店资金的1/10,因为在开餐馆的时候,花钱的地方有很多,这个方面花费很大,分别是店面租金,设备购买,装修费用,启动资金。因为一些因素的影响,每一个城市的店面租金差别比较大,与此同时,根据餐馆定位不同,装修费用也会有很大的差别。

  三、摸底范围

  具体的摸底范围,建议去餐饮业较发达的地方去寻找,这些可都是财源滚滚的地方,几乎每个月都有新开张的店铺,当然了,也有关门的店。现在的报纸上几乎都有信息服务栏目,每天都会刊登一些店铺转让或者店铺出租的消息,就算不出门也能知道天下事。

开火锅连锁店前期如何做好调研?

  开火锅连锁店前期如何做好调研?经过小编的分享已经有所了解,现如今“酒香不怕巷子深”的时代已经过去,开火锅店想要能够获取好的发展,那么前期需要做好调研,了解顾客的需求,吸引更多的顾客,这样火锅店的生意才会越来越好。


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