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成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-10-07  阅读:35次 ]

  现如今,很多的火锅店针对顾客制定的会员营销、打折优惠、季节性营销活动层出不穷,活动过程中可能会非常火爆的人气,但一旦活动结束后,生意又重新回到活动前的状态。那成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?

成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?


  1、提供宾至如归的服务

  服务细节决定成败,服务人员应该在顾客进入火锅店后热情接待,及时发现顾客需求,及时为顾客提供服务方便,要让顾客有宾至如归的感觉,这样能给顾客留下一个好的印象。

  2、建立良好的感情关系

  鼓励服务员称赞顾客,这样不仅能与顾客建立良好的感情关系,而且还能营造一个愉悦的就餐环境。通过这种拉近彼此距离的方式能让“头回客”变成“回头客”。

  3、主动让顾客口碑传播

  通过提供给顾客的超值服务、美味的火锅佳肴、精致的菜品摆盘,让顾客主动为自家火锅店在朋友圈内传播,从而在当地火锅市场形成强有力的口碑效应。只有好的“口碑”才能有效开拓新的客源,才能让火锅店人气不断倍增。

  4、听取顾客的意见和批评

  学会听取顾客给予火锅店的意见和批评,不要去计较顾客说话的方式和语气,应该多重视顾客是否清楚地向我们传递出有参考价值的信息。

成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?

  成都连锁火锅店拴住顾客有哪些技巧?经过小编的分享已经有所了解,在开火锅店的时候需要做好对火锅店所在地的市场调查,这样能够了解店铺的客流来源,开店后打造自己的特色做好宣传工作,提升店铺的知名度!


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