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九江开火锅连锁店选址考察哪些方面?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-09-22  阅读:60次 ]

  火锅美食行业的发展前景广阔,很多的人想要创业开店,其中选址是十分重要的,火锅店的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,借以评估所选择的经营地址的好坏。那九江开火锅连锁店选址考察哪些方面?

九江开火锅连锁店选址考察哪些方面?


  一、拟定开店区域半径

  在对选址地点情况进行调查之前,应该提前通过立体的电子地图对附近的街道布局和建筑物的总体分布进行了解,然后购买一张平面地图对比电子地图,对将要选址地点进行细化,这张图越详细越好。然后以选择的地点为中心,按地图的比例尺画一个半径为200米的圆圈,该圆圈表明了第一经营区的范围,火锅店选址调查的重点工作是在经营区内展开的。

  二、调查半径内的竞争对手

  根据自己将要进行的经营项目,在地图上标出直接竞争对手和间接竞争对手所处的位置,然后着重按下列项目调查这些竞争对手的情况。

  1)经营形式;

  2)菜单内容和价格;

  3)营业面积与座位数;

  4)顾客群分析及座位周转率估计;

  5)营业日与营业时间;

  6)员工人数、业务水平和服务态度;

  7)火锅店的外观及内部装潢;

  8)对火锅店的总体印象及对管理人员的评价;

  9)营销活动等;

  再根据以上对比的调查结果做SWOT分析。

  三、调查半径内的顾客群体

  1)人口与户数;

  2)各年龄段人口、男女性别比例;

  3)职业分布状况、就业率及平均收入;

  4)确定调查对象、调查时间、调查内容;

九江开火锅连锁店选址考察哪些方面?

  九江开火锅连锁店选址考察哪些方面?经过小编的分享已经有所了解,大家在选址的时候在对这些资料进行收集和整理之后,就可以对火锅店所选的地点做出评估,并决定经营的收入和投资决策。


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