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开火锅店增长人气的方式有哪些?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-09-03  阅读:80次 ]

  伴随火锅美食行业的发展,现在火锅店竞争越来也越激烈,为了保证客源,众多火锅店经营者想出不少花样吸引顾客的眼球。促销优惠就是一种很常见的吸引顾客的方式,我们来看看开火锅店增长人气的方式有哪些?

开火锅店增长人气的方式有哪些?


  1.折扣主要用于开业前期,顾客进店用餐消费到一定的金额就给予价格上的优惠,折扣的运用上应注重突出灵活、新奇,要合理确定给予折扣的起点、折扣档次及每个档次的折扣率。打折期间千万不要减少菜的份量,也不要提价,要真正的让利,巩固消费基础。

  2.套餐其实就是一种捆绑销售模式,现在的多数的顾客都是想花更少的钱吃到更丰富的菜品,而套餐具备丰富性和多样性,能一次性满足顾客需求,从而缩短顾客点餐时间。并且设置套餐,可以降低用户对于单个产品的价格敏感度,能让客户在潜意识里感觉到更便宜。

  3.会员卡是增加顾客粘性最好的一种方式,持会员卡结账就会给予顾客价格上的优惠,不设折扣起点。并且会员卡可以根据消费的金额设置会员等级,制定和实施不同档次的奖励计划,比如等级越高,折扣的力度就越大。

  4.免费赠送礼物给顾客可以让顾客消费得更高兴,加深他们对火锅店的印象。赠送的东西可以是餐厅的特色小吃或饮料,如果是非菜品饮料类的赠品,可以选择精致且流行的,并且质量一定要过硬,不然效果反而会适得其反。针对不同的节日,火锅店也可以赠送礼品,比如在儿童节给进店的小孩子送个小蛋糕或者小玩具之类的礼物。

开火锅店增长人气的方式有哪些?

  开火锅店增长人气的方式有哪些?经过小编的分享已经有所了解,现如今火锅美食行业的竞争激烈,开火锅店想要能够获取好的发展,还需要学会创新拥有自己的特色,这样才能够吸引到更多的顾客到店消费!


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