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开火锅店选小品牌还是大品牌好呢?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-08-28  阅读:100次 ]

  现在火锅行业的发展前景广阔,现如今很多人在开火锅店时都会倾向于选择品牌加盟的方式,避开了自创品牌需要面对的诸多问题,现如今火锅品牌有大有小,各有各的好,那开火锅店选小品牌还是大品牌好呢?

开火锅店选小品牌还是大品牌好呢?


  选择大品牌火锅店要注意:

  1、很多品牌广告打得好,宣传做得到位,但是真实情况又是另外一回事,投资者们一定要多去看看实体加盟店看看。从店面管理、形象包装、菜品设置等细节去考量一个品牌的成熟度。

  2、加盟前一定要看清楚加盟费里面所包含的服务细节,有些品牌光收加盟费,服务内容却很少,有的加盟商后期门店经营出现问题,品牌总部连个解决方案都不提供。

  3、加盟保证金要交,但是不要一次缴纳几年的,按年缴纳的比较适合。那些让你一次性缴纳好几年保证金的品牌,很有可能是想卷款抽身。

  选择小品牌火锅店要注意:

  1、小品牌也有加盟的价值,但是加盟前,你需要了解清楚加盟品牌的所有资质、检测报告、品牌注册商标等是否完备。

  2、加盟合约里面一定要标明所有服务内容,确保门店经营后期依然有服务支撑。有很多小品牌收完加盟费和原料款,后期经营一概不管。

  还有一些劣质加盟品牌共有的问题:

  1、合同约束不够清晰:加盟期满了或者中途经营不善时后续工作,保证金以及产品处置等问题要明确在合同中。

  2、产品、原材料调包以次充好:加盟总部把滞销的产品或者临期产品混在正常产品里面蒙混过关,这属于严重的信用问题。想要避免这个陷阱,就要从线上线下两个方面去看品牌门店的生意怎么样。生意好,说明货品积压问题是不会有的,生意一直不好;即使不是材料的问题,也可能是营销方法、味道的问题,也不建议加盟。

开火锅店选小品牌还是大品牌好呢?

  开火锅店选小品牌还是大品牌好呢?上面说的不是很全面,但在加盟前多看看总是有好处的。开火锅店无论大品牌也好,小品牌,都需要自己在经营中多下功夫学会创新,如果想要没有付出就想获取收获,那这样开拓市场的难度是很大的。


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