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开火锅店如何才能让顾客给留下五星好评呢?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-08-27  阅读:176次 ]

  现如今火锅行业的发展是十分惊人的,我们的市面上几乎是短时间内就会出现一家新的火锅店,因此我们的市场竞争是非常强烈的。为了增强自身的实力,我们应该怎么做才能提高综合实力呢,开火锅店如何才能让顾客给留下五星好评呢?

开火锅店如何才能让顾客给留下五星好评呢?


  一、快速获得好评——线上的门店打造

  如今,现代商业信息化、数字化的发展是如此之迅速,互联网与餐饮业的对接已成为行业发展的必然趋势。

  由于外卖O2O,微信,支付宝的兴起,现代支付方式由线下的现金支付逐渐转变为线上的移动支付,使得网上预约,网上订单,网上付款的数量成倍增长。那么对于线上门店的打造,我们可以做些什么呢?

  1、门店的线上促销活动,线上推广,好评返现等类似这样的活动,可以让顾客积极参与,调动顾客参与的积极性,这样更有利于顾客留下对门店的好评。

  2、通过暖心,幽默的媒介提示顾客评价。因为有些顾客一般精力有限,很少会记得评价,如果有比较人性化的提示,只要不是对食品不满意都会考虑配合支持一下的。

  二、长期获得好评——线下的门店服务

  1、做好微笑服务。

  适当关心的话语会让顾客感到暖心,这样顾客对店铺的印象会更好。

  服务要做好六微笑:迎接客人——点头微笑,服务过程——保持微笑,称呼别人——点头微笑,向人询问——礼貌微笑,顾客结账——点头微笑,顾客离开——和蔼微笑。

  2、多关心顾客。

  适当关心的话语会让顾客感到暖心,这样顾客对店铺的印象会更好。

  3、妥善处理突发事件。

  有时候突发事件能妥善处理,不仅不会给顾客留下坏印象,而且还会让顾客给本店的服务加分。

  三、给顾客制造惊喜

  制造惊喜的话我们常见的就是赠送附加产品,或者一些人性化的服务。但是即便是小赠品也有大学问的,所以我们要注意这几点,做好了才能达到预期效果。

  1、有价值感。

  商家的赠品一定要凸显价值感,有价值感的赠品会让你的产品看起来更高级,用户也会更加喜欢。有价值感的东西不一定成本就高。比如联合健身房推出免费体验卡,或者是视频网站会员卡等等。

  2、多样化。

  以数量取胜,就是赠送的品种多,量少一点也没关系,比如夏天外卖套餐送一小盒新鲜水果,或者是一碗酸梅汤。或者以制造惊喜,可以获得出其不意的感觉,比如打开包装盒,发现居然有小礼品,还有便利贴写的温馨的话,就问你惊喜不惊喜,意外不意外!

开火锅店如何才能让顾客给留下五星好评呢?

  开火锅店如何才能让顾客给留下五星好评呢?经过小编的分享已经有所了解,现在火锅行业竞争激烈,大家在经营火锅店铺的时候,经营者在经营的时候要不断完善自身的管理,为顾客提供贴心、全面的服务,才能够减少差评。


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