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现在很多的投资商开火锅店,在开店初期都是想尽办法去吸引顾客,然而开火锅店的经营过程中如何能够留住顾客是尤为重要,只有留住消费者才能够带来更多的客源,这就需要讲究技巧了,那经营四川火锅店如何留住顾客?
1、特色菜品营销活动
营销过程中我们可以,我们的火锅店可以利用店里面的特色菜品作为引流,吸引大量的客户进店,所以我们要遵循的一个原则就是让我们的客户看到我们的特色菜品的信息,在他能看到的地方看到我们的引流活动,这样才能够实现引流活动的推广。
2、增值服务营销
在火锅店中,我们往往会忽略的就是我们的增值服务。在客户等待用餐时,那么这就是我们可以为客户进行做增值服务的时间,而不是让客户在着急的等待。所以我们可以通过增值服务来为消费者无聊的等待的时间内,为他提供一些类似的增值服务,比如说女生美甲,男生擦皮鞋或者是奉上小吃、水果品尝。
3、会员积分当钱花
很多会员的积分,其实并没有什么用,但是如果你能够让消费者在利用会员时,每次都提醒他会员积分可以当钱花,那么就会促使消费者二次消费。消费者都会有一种占便宜的心理,所以它能够减少钱,他肯定是愿意再次进店消费的。
4、赠品营销
利用消费者占便宜的心理和好奇的心理,利用赠品的营销方式来进行吸引消费者不断的进店而正品,我们要注意的是不能送平常无奇的赠品,而是要让消费者口口相传,能够转移消费者的注意力,通过赠品能够吸引到消费者进店进行用餐。
经营四川火锅店如何留住顾客?经过小编的分享已经有所了解,现在火锅美食行业的发展前景广阔,投资开火锅店的人数也在持续上升,开店想要留住顾客,我们需要打造属于自己的特色,这样火锅店铺才能够长期的发展!