开四川火锅连锁店如何进行装修?

　　现如今餐饮行业快速的发展，对于创业者而言机遇与挑战并存，现如今餐饮行业的竞争激烈，投资开火锅店的人数上升，开店想要能够脱颖而出，其中装修不容忽视，那开四川火锅连锁店如何进行装修?

　　1、开店面积

　　根据火锅的市场定位，开店面积要求在200平米房及200平米以上，餐桌等具体摆放根据实际情况来调节。

　　2、装修风格

　　火锅属于中高档消费层次，不同档次的火锅店，消费顾客的收入水平不同，装修风格和当地要根据店面的市场定位来确定，遵循格调统一、风格明快、环境舒适的原则进行店面环境的打造。

　　地面部分采用防滑地板砖拼接、吊顶部分采用防火石板膏，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面可做刮痕处理等。总之，厅堂布置以节约造价为主，其次要便于卫生打扫，最后又要不失档次。

　　3、火锅店家具以及布局

　　①餐桌：分为圆桌、条桌两种，将圆桌聚众摆放，条桌等靠墙、靠窗，充分利用面积，以及圆桌和条桌的数量、结构，进行适宜的搭配。

　　②落台：作为储藏柜以及工作台，柜内可存放餐具，酒水或其他用品，具体数量以及摆放位置要根据餐桌布局进行安排。

　　③餐椅：用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧、便于搬动，并以可折叠性比较好。

　　4、火锅店通道

　　①客人动线：以从门到座位之间的通道畅通为基本要求，一般来说，采用直线为主，并于相应区域内设置落台，以存放餐具，缩短服务员行走路线。

　　②服务员动线：服务员动线长度对火锅店工作效益有直接的影响，原则上要越短越好，以提升服务效率。

　　火锅店通道

　　其店面格局上，要充分利用营业面积，也要考虑顾客的方便进入和离开，同时避免扰乱其他客人就餐。

　　5、电源安排

　　在火锅店有天然气、输气管留检修的位置，在装修时候，就进行全部预埋。采用焊接的方式，并进行加压测试，预防用电安全;若采用液化奇葩，则摆放气灶时，要方便服务员调节火候。但要注意室内的通风，并配置足够的消防器材。

　　开四川火锅连锁店如何进行装修?经过小编的分享已经有所了解，现火锅行业的发展前景广阔，投资创业开火锅店的人数越来越多，开火锅店想要获取好的发展，需要掌握好相关的经营技巧，学会创新打造属于自己的特色!