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经营成都火锅店怎么获取客源?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-06-28  阅读:738次 ]

  “客源”作为火锅店发展的基础,顾客的多少决定了店铺的发展,很多的管理者都出现了店铺客源逐渐减少,让经营者开始头痛,其实火锅店获取客源并不难,顾客量跟自己的运营,管理,店面,口味等诸多因素相关。我们来看看经营成都火锅店怎么获取客源?

经营成都火锅店怎么获取客源?


  一、参加团购

  比较推荐的简单快捷的来客方式,但团购的客单价,客源质并不高。事实上没有哪家能长期发展的火锅店是靠团购来发展的,但新开火锅店却可以通过团购获得第一批顾客。而火锅店运营者要做的是在这些顾客之中,找到并挖掘出离自己店面距离不远,同时又对自己火锅味道认可的顾客,这些顾客才是可能成为老顾客的一批人。

  二、活动折扣

  这虽然是非常常规的手段,但如果做得好,效果依然会很不错。不过要注意活动的推广方法,一些火锅店会对菜品直接打折,其实并不好。因为菜品特色,火锅口味是火锅店的核心竞争力之一,对菜品打折会显得火锅店底气不足,影响整体店面形象。比较推荐的是以满减,满送等形式进行活动,不仅让利顾客,同时也能提振店面形象与口碑。

  三、周边地推

  一家火锅连锁店必然要进行长期的,规律的地推活动,地推是很直接且有效的接触到周边顾客的方法,也是火锅店有持续老顾客的的主要来源。通过对周边顾客的推广,以及针对节日做出的活动等地推,让周边顾客知道,并逐步在这些顾客群体之中形成良好的口碑链。这对于火锅店的长期可持续盈利发展意义是重大的,也是管理者需要思考的地方。

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  经营成都火锅店怎么获取客源?经过小编的分享已经有所了解,现在火锅美食行业的发展前景广阔,投资开火锅店想要获取好的发展,我们需要选择好的品牌,同时掌握好经营技巧,吸引更多的 客源光顾!


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