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开特色火锅店选址有哪些标准?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-06-05  阅读:597次 ]

  现如今火锅行业的发展前景广阔,在这个期间大家开始频繁地考察火锅品牌的人数上升,但是开火锅店还有比较重要的就是选址,那开特色火锅店选址有哪些标准?

开特色火锅店选址有哪些标准?


  其一,人流量的参考价值大于车流

  在选择门店地址的时候,我们总强调一点,就是一定要保障周围的市场容量够大,但是很多人并不知道市场容量的大小该如何衡量,以致于某些朋友认为只要这里来往车辆多,客流量就一定很理想。但事实并非如此,想要精准地衡量市场容量,还得从人流(有消费需求的群体)进行考虑,来往的人流量大,消费需求旺盛的地方,才具备开店的潜质。

  其二,环境差的地方要谨慎选择

  火锅,作为一类麻辣鲜香,能让人放松身心的食物,人们自然是希望在吃的过程中能感受到轻松和愉悦,但是如果门店周围的环境比较糟糕的话,比如附近垃圾处理不到位,常有一阵恶臭,又或者附近的路面设施破烂不堪,走路都要提防摔跤,顾客怎么能舒心地来消费呢?所以呀,在这里提供一个选择的原则和标准,那就是环境差的地方请谨慎选择,这一定程度可决定火锅店的人均消费。

  其三,临街的吸引力要强于二楼、三楼

  按照常规思维来看,临街的店面对顾客的吸引力要大得多,但是很多老板却因为租金的问题,退而求其次地选择了二楼的店面,并且还振振有词地认为反正都会安排服务员到楼下宣传、引流,即使在二楼营业客量也丝毫不受影响。

开特色火锅店选址有哪些标准?

  开特色火锅店选址有哪些标准?经过小编的分享已经有所了解,现在火锅行业的发展前景广阔,开火锅店想要获取好的发展,选择品牌尤为重要,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!


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