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哪里是适合开火锅店的理想地?

[ 来源:蜀大侠  时间:2021-06-02  阅读:224次 ]

  投资做餐饮行业选址是比较关键的,毕竟火锅店的选址到底还是为了销售。明确的选址针对明确的目标人群。选址需要考虑的基本元素中重要的是人群对口,目标顾客一定要精准,这样事半功倍。我们一起来看看以下四个优秀的火锅店选址吧。

哪里是适合开火锅店的理想地?

  社区

  这是是开火锅店非常好的选择,人口组成均匀,以家庭为单位,集体用餐机会高。因此装修成本支出相对也会更高,必须考虑到火锅店内有足够容纳的座位和空间。火锅种类选择丰富,口味多样化,才能满足不同年龄段的需求。相对营业额也会比较稳定,不会有明显淡旺季。

  商圈

  作为上班族聚集的地方,消费时机常在午餐,时间一般集中在中午11点至13点之间,所以这更要求出餐速度和翻台率。在此同时对于用餐环境要求有所下降,更看重卫生、清洁、服务态度,座位稀疏并不影响,较密集更受欢迎,因为可以容纳更多顾客。如果是特色火锅晚餐时段营业也会提升营业额。

  学校

  一年中除开寒暑假外,剩下的九个月生意基本上都会是火爆的,客流主要是学生消费族群,作为年轻消费群体很容易受流行趋势影响,对火锅品类创新有所要求,环境也是选择用餐的依据之一,但在时间段上不受限制,从早到晚都有消费者。

哪里是适合开火锅店的理想地?

  哪里是适合开火锅店的理想地?经过小编的分享已经有所了解,现在开火锅店选择好的位置有利于店铺生意的上升,大家投资开火锅店选择位置的时候多多对比!


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