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开重庆火锅店的成本利润怎么样呢?

[ 来源:蜀大侠  时间:2020-05-18  阅读:445次 ]

  火锅是大众都喜爱的食物了,对于重庆人说可以天天吃火锅都不腻。也正是如此庞大的消费群体,所以火锅店也成为了创业者的好项目,那么开重庆火锅店的成本利润怎么样呢?


开重庆火锅店的成本利润怎么样呢?


  一般来说,火锅店的都是以50-100平米的店面为主,市面上的火锅店多为100平米左右,而能同时容纳30人就餐,上座率日平均120%。以人均消费20元为例,日营业额:40×50×120%=2400元,月营业额达到:2400×30天=7.2万元。

  火锅店的利润一般都在30%做哟,在做预估回到周期的时候可以稍微降低到20%-25%。这样可以减少中间的不利因素,控制成本的话,利润可能会在60个点左右。火锅的利润不在锅,而在菜品中,可供选择的菜品多,价格自行调整,利润也是非常高的。

  虽然现在市场上的火锅店很多,竞争也很激烈,但是依旧会有很多店铺能突出重围成为王者。其实这些能突出重围的有很多决定性因素,位置、口味等。口味就是重要的,只有好的口味才能吸引顾客,留住顾客。


开重庆火锅店的成本利润怎么样呢?


  开重庆火锅店的成本利润怎么样呢?以上就是蜀大侠火锅小编为大家提供的火锅店的利润成本分析,如果你还有其他疑问可以在官网留言,并提供相关资料参考,帮你圆你的创业梦。

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