四川火锅店的消费主力军是哪些群体?

发布时间:2019-12-11浏览次数:65

  火锅是一款盈利十分强的餐饮分类,其净利率达到了11%,在整个餐饮行业中位于首位,不仅利润高,同时还易于标准化和规模化,因此深受投资者的青睐。但是在开一家连锁火锅店前我们需要弄清,目前火锅市场的消费主力军是哪些群体,才好根据实际情况制定相应的经营策略。


火锅


  目前的火锅市场,消费者的特点除了性别区分十分明显外,年龄也有明显的特征,我们通过对门店的消费者进行分析发现,90%的顾客年龄处于20—40岁之间,其中80、90后已经跃然成为整个火锅行业的主流消费群体。


四川火锅加盟店有哪些经营模式?


  所以,我们在打造火锅店时,不单单要抓住女性顾客的心,同时还要抓住80、90后的胃。处于这一年龄段的顾客,年龄都在二、三十岁,还处于追求新鲜的阶段,所以火锅店一定不能打造得太沉闷,需要用一些新鲜元素做装饰,或者推出一些有新意的新品或活动。


四川火锅店的消费主力军是哪些群体?


  四川火锅店的消费主力军是哪些群体?目前爱吃火锅的都是哪些人?相信看完上文的介绍你一定知道开连锁火锅店该以哪些人群为主了,只有精准把握顾客,才能让火锅店的收益更上一层楼。

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