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海鸭蛋虾滑
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春笋虾滑
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太极双滑
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侠宝虾滑
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一帅九将

One commander and nine generals

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花千骨

逢来必点,黑土香猪只取8% 精选肋排,特制香料2小时腌制,只为留汁锁鲜,口感鲜嫩饱满,麻辣回甘。

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大侠上上签

鲜嫩牛肉,裹上香气扑鼻的辣椒面,根根鲜香,麻辣直击天灵盖。

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雪域卤牦牛排

取自海拔4874米雪域的牧场牦牛,原始奔放的肉香,土方老卤腌制,肉质厚实,酥烂脱骨,一道来自雪域的馈赠。

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冰川鹅肠

急冻锁鲜,只为那一口新鲜爽脆。高颜值,肥美鹅肠,七上八下鲜美即享。

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手撕毛肚

屠场水牛鲜毛肚,当天现送,肉刺颗颗饱满,口感分明爽脆,让人合不拢嘴的美味。

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贵妃牛肉

用鲜牛乳浸入每一丝肌理的贵妃牛肉,鲜嫩爽滑,香辣之中带着一丝奶香,奢宠享受让人欲罢不能。

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香卤千丝大肚

千丝大肚,百卤入味。口口脆爽,一口感受味蕾地震。

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战神腰片

屠场鲜腰子,现场厚切,配上喷香的辣椒面,鲜,香,嫩,滑,麻辣过瘾,如有神助。

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太极双滑

鲜甜活虾,手打成泥,Q弹双滑,一半麻辣一半鲜香,一口尽享舌尖上的阴阳乾隆。

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雨后龙须笋

源自海拔两千米的峨眉山,隐匿在春雨后苍翠竹林深处带泥的玉笋。一场春雨,一口新鲜。

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花千骨

逢来必点,黑土香猪只取8% 精选肋排,特制香料2小时腌制,只为留汁锁鲜,口感鲜嫩饱满,麻辣回甘。

衍生食品

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手工牛油火锅底料(中辣)

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老卤风味料

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