在成都吃火锅哪些菜是必点的?

发布时间:2018-09-21浏览次数:166

  现在有一句话不是叫做,没有什么事是一顿火锅解决不了的嘛,如果有的话那就两顿;在现在火锅不仅是一个好吃的美食,还在不经意间变成了解压的代名词了。

 蜀大侠

 就像12星座各有个性一样,每家火锅店,也有自己的特色。不管你是毛肚控、牛蛙控、猪脑控还是其他什么控,都能在这份清单里,找到你的“真命火锅”。


  毛肚其实是牛的4个胃中第三个胃,因为它脆爽的口感和辣锅搭在一起十分和谐,几乎是吃火锅的标配。这些年很多的火锅店都会对外宣称自家的毛肚是招牌。确实,吃火锅的时候不吃毛肚,真算不上一顿正宗的火锅,足以看出,人们对于毛肚的执着与热情。火锅菜里的一姐,在小编这里是非毛肚莫属的。

  若非火锅专业户,是很难分清楚鸭肠和鹅肠的区别的,有个地道的重庆人告诉我,两者有个最大的区别,鸭肠是自食管一根到底,而鹅肠尾处会有一个结巴粘着好几根不分离。对我来说,一般都是菜单上有哪种肠就点什么,鹅肠厚,鸭肠脆,三上三下,开吃!

  之前吃火锅,不懂酥肉的奥秘。虽然长得像猪油渣,口感却有天壤之别。酥肉炸完刚出锅的时候沾椒盐吃,香酥适口、外酥里嫩,放凉以后就加到清汤里涮,绵软肥糯,是另一种风味。

蜀大侠


  这些都是我们在吃火锅的时候,要点的一些菜,当然还有一些是我没有写到的,不过哪些点的几率是没有上面这几种菜系几率高的;所以上面这些都是我们比较常吃的几种美食

返回列表页

首页

门店

加盟

咨询