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中国十大火锅品牌

创立于 2015

成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火锅连锁品牌。 “内功是味道,外功看菜品” 是蜀大使想传达的产品核心价值理念。为打造让食客更放心的餐饮品牌,蜀大侠火锅自建供应链工厂,公司始终坚持原料安全、高品质、高性价比的原则,并依托集团产业优势、人力优势、资源优势为广大合作伙伴提供优质的一站式供应链服务
30+

30+

直营店

600+

加盟店

20+

海外

品牌优势

自有商学院 标准化培训支持 · 200+ 位运营专家 全程指导赋能 · 整店输出 全品供应 数字化赋能

一帅九将

经典爆款菜品 累计售卖超 216,824,305+

王牌产品 十味定江湖 · 功夫为一家

舌尖上的阴阳五行 阴阳调和太极双滑虾滑 爆破感十足的鱼籽加上 软嫩甜香玉米混合着虾滑 让深海和田野的甘甜气息 在口腔喷涌而出

中国火锅大赛金奖菜品 比毛肚还好吃 匠心专注 18种秘料腌制 纯粮喂养的高山土猪 每天跋山涉水来到成都 精选优质三指猪肋骨去头去尾 再放入秘制红油酱料浸泡腌制 入口麻香嫩,麻辣爽滑、软烂脱骨

根根分明,低温锁鲜 烫涮15秒,入口脆爽 鲜鹅肠0度冰球锁鲜 烫涮15秒脆嫩化渣

一口好“苗”,北海道进口优良海带苗 有机营养低热量 天然海域自然生长 不添加任何饲料 薄如蝉翼,鲜嫩爽口 鲜嫩爽口,易消化  “碱性食物之王”

中国火锅大赛银奖菜品 国家地理标志农产品,关岭黄牛 海拔1200米,吃青草,喝山泉水 高品质牛奶+嫩滑牛肉,鲜嫩无膻味 牛肉经过千次捶打,肉质柔韧弹牙 再加以简单腌制 极力向您展现食物原来的味道

3倍厚腰片,均匀切割 搭配秘制干辣椒,麻辣爽口 细腻多汁。选取上等猪腰 刀刀大片,片片脆嫩 涮烫20秒,搭配灵魂干碟更好吃

私人定制,精品毛肚 实时剪裁;10秒入口 口感厚实爽脆。屠场水牛鲜毛肚 当天现送,肉刺颗颗饱满 口感分明爽脆 让人合不拢嘴的极品美味。

火锅养胃良好伴侣,纯天然高山野生食材 纤维丰富助消化。养生保健吃竹笋 高纤维,助消化,清香脆爽猛吃不怕 “峨眉山竹笋手工制作技艺” 非物质文化遗产项目 纯天然高山野生食材,高海拔高纤维

肥瘦适中的酥肉 黄酥酥金灿灿的样子 外酥里嫩 香辣可口 香气外溢

火锅灵魂菜品之一 麻辣鲜香,选用鸡郡肝 肉质脆嫩且有爽脆可口 三分钟口感刚刚好

太极双滑

大侠花千骨

冰川鹅肠

野生海带苗

贵妃牛肉

战神腰片

手撕毛肚

大侠龙须笋

大侠酥肉

3分钟小郡肝

太极双滑

舌尖上的阴阳五行 阴阳调和太极双滑虾滑 爆破感十足的鱼籽加上 软嫩甜香玉米混合着虾滑 让深海和田野的甘甜气息 在口腔喷涌而出

大侠花千骨

中国火锅大赛金奖菜品 比毛肚还好吃 匠心专注 18种秘料腌制 纯粮喂养的高山土猪 每天跋山涉水来到成都 精选优质三指猪肋骨去头去尾 再放入秘制红油酱料浸泡腌制 入口麻香嫩,麻辣爽滑、软烂脱骨

冰川鹅肠

根根分明,低温锁鲜 烫涮15秒,入口脆爽 鲜鹅肠0度冰球锁鲜 烫涮15秒脆嫩化渣

野生海带苗

一口好“苗”,北海道进口优良海带苗 有机营养低热量 天然海域自然生长 不添加任何饲料 薄如蝉翼,鲜嫩爽口 鲜嫩爽口,易消化  “碱性食物之王”

贵妃牛肉

中国火锅大赛银奖菜品 国家地理标志农产品,关岭黄牛 海拔1200米,吃青草,喝山泉水 高品质牛奶+嫩滑牛肉,鲜嫩无膻味 牛肉经过千次捶打,肉质柔韧弹牙 再加以简单腌制 极力向您展现食物原来的味道

战神腰片

3倍厚腰片,均匀切割 搭配秘制干辣椒,麻辣爽口 细腻多汁。选取上等猪腰 刀刀大片,片片脆嫩 涮烫20秒,搭配灵魂干碟更好吃

手撕毛肚

私人定制,精品毛肚 实时剪裁;10秒入口 口感厚实爽脆。屠场水牛鲜毛肚 当天现送,肉刺颗颗饱满 口感分明爽脆 让人合不拢嘴的极品美味。

大侠龙须笋

火锅养胃良好伴侣,纯天然高山野生食材 纤维丰富助消化。养生保健吃竹笋 高纤维,助消化,清香脆爽猛吃不怕 “峨眉山竹笋手工制作技艺” 非物质文化遗产项目 纯天然高山野生食材,高海拔高纤维

大侠酥肉

肥瘦适中的酥肉 黄酥酥金灿灿的样子 外酥里嫩 香辣可口 香气外溢

3分钟小郡肝

火锅灵魂菜品之一 麻辣鲜香,选用鸡郡肝 肉质脆嫩且有爽脆可口 三分钟口感刚刚好

签约动态

获得 600+ 合作伙伴的信赖 携手共创财富新篇章

菜品上新

内功是味道 外功看菜品

薄荷虾滑
清凉一夏 滑入你心 虾滑为基础,融入新鲜薄荷叶的清爽 在炎炎夏日中体验清凉一夏
太极双滑
舌尖上的阴阳五行 阴阳调和太极双滑虾滑 爆破感十足的鱼籽加上 软嫩甜香玉米混合着虾滑 让深海和田野的甘甜气息 在口腔喷涌而出
霸王黑虎虾滑
只用鲜虾做好滑 极鲜极美,脆弹爽滑
海鸭蛋虾滑
大颗粒会爆炸; 九阳神功爆浆海鸭蛋虾滑; 海的味道我知道; 软糯油亮的蛋黄,醇香绵密 肉质沙黏,油多不腻,堪比蟹黄。

门店形象变迁

在蜀大侠品尝属于成都火锅六感沉浸式体验

新黑金店

蜀大侠火锅从西玉龙店开业的20余张火锅桌到如今旗下拥有春熙,总府,动物园概念店,少陵,建设等分布在成都市各区的24家直营门店,每家店都有食客天天排队,生意火爆。

新黑金店

新黑金店

新黑金店

新黑金店

新黑金店

新黑金店

新黑金店

强大的供应链支持

600+ 城市及海外 成熟品牌赋能 健康长效持续经营

独立产品研发

拥有独立的产品研发团队,自主研发好产品。甄选全球优质原料,实现核心原料自产化,严控出品,并且拥有多项专利技术。

全国食材供应

在全国各地建立仓储物流中心,以成都为中心,由点到面覆盖全国,并推行物流免运费政策,体现了强大高效的物流服务。

高效运营支持

全面负责蜀大侠品牌的运营管理,制定经营 战略,并对门店的服务、品质标准等进行全方位培训,提升品牌在全国的知名度和竞争力。

全渠道营销赋能

打造品牌个性 一个品牌的个性可以体现在产品的命名、包装设计、产品价格、品牌概念、形象风格、品牌适用对象。

经营利润分析

以独特的财务视角,建立一整套长期稳定且有效的利润规划,同时规避门店的财务漏洞,让门店的经营结果,在投资人的掌控之中。

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